Vier Arten von Verpackungen, die Kaffeebeuteln gemeinsam sind:
1. Nicht-hermetische Kaffeebeutel: Dies ist das wirtschaftlichste Paket. In der Regel von lokalen kleinen Bäckereien verwendet, weil sie eine schnelle Lieferung garantieren. Kaffeebohnen können rechtzeitig verzehrt werden. Kaffeebohnen in dieser Verpackungsmethode können nur für kurze Zeit gelagert werden. Genau gesagt, sollte es Luftverpackung genannt werden, der Beutel ist mit Luft gefüllt, natürlich ist der Beutel oder Behälter versiegelt. Diese Verpackung kann leicht isolieren Feuchtigkeit, Geschmacksverlust und die Wirkung von Licht auf Kaffeebohnen, aber aufgrund des längeren Kontakts mit der Luft in der Tasche oder Behälter, die Kaffeebohnen im Inneren sind stark oxidiert, was zu einer kürzeren Geschmacksperiode. Ergebnis.
2, luftdichte Verpackung: Nach dem Laden des Kaffees, Vakuum und versiegeln. Aufgrund der Bildung von Kohlendioxid während des Backprozesses kann die Verpackung erst verpackt werden, nachdem der Kaffee für eine gewisse Zeit entgasen durfte, so dass es mehrere Tage Lagerung gibt. Kaffeebohnen werden länger als Kaffeepulver platziert. Die Kosten sind gering, da sie während der Lagerung nicht von der Luft getrennt werden müssen. Der Kaffee in dieser Verpackungsmethode sollte innerhalb von 10 Wochen aufgebraucht sein.
3, Vakuumverpackung: Vakuumverpackungsproduktion hat zwei Bedingungen: 1, die Luft wird gesaugt. 2. Ein flexibles und weiches Material. Natürlich kann diese Technik auch auf einige harte Materialien angewendet werden, aber es ist oft üblich, einige weiche Materialien zu verwenden, was es zu einem harten Produkt wie ein "Brick" macht. Diese Verpackungsmethode wird die Kaffee- und Verpackungsmaterialien eng zusammenpassen, aber in diesem Zustand muss es vollständig belüftet Kaffeebohnen sein, sonst wird die Dichtheit der gesamten Verpackung durch das Entlüften der Kaffeebohnen selbst reduziert. Es wird weich und aufgebläht. Dies ist auch der Kaffeewürfel, nicht die Kaffeebohnen, in den meisten der "Steine", die jeder im Supermarkt sieht.
4, Druckverpackung: Dies ist der teuerste Weg, kann aber Kaffee für zwei Jahre sparen. Nach ein paar Minuten Backen kann der Kaffee vakuumverpackt werden. Nach zugabe von etwas Inertgas, halten Sie den richtigen Druck in der Verpackung aufrecht. Die Kaffeebohnen werden unter Druck gelagert, damit der Duft über das Fett fließen kann, wodurch das Aroma des Getränks verbessert wird. Solche Verpackungen werden in der Regel auf wassergekühlten Kaffeebohnen verwendet, was nur zu einer kürzeren Haltbarkeit und einem schlechteren Geschmack führen kann. Und wenn es sich bei dem Behälter um eine starre Materialverpackung handelt, gibt es einen Druckunterschied zwischen den Kaffeebohnen selbst und der Dose nach dem Saugen. Die Freisetzung von Gas aus den Kaffeebohnen wird die gesamte Umgebung sättigen und dadurch die Verflüchtigung des Aromas unterdrücken. Im Allgemeinen ist das Vakuum des harten Materials nicht so gründlich wie das Vakuum unter dem weichen Material.
